宝石与水的结合作为一种改善饮用水质量的方法可以追溯到远古时代。
现代社会中对于宝石之水的应用在过去的几十年中发展的十分迅速。例如水与岩石结晶的结合常用于改善饮用水质量。又比如水缸中放入彩色的各类宝石混合物等等诸如此类的应用，已经走进了千家万户。
这些所有的应用都基于宝石的多种独特的性质：宝石可以改善口感并且无毒无副作用，它能使水更长时间保持新鲜度，从而可以有效预防水变质。
除此之外，它能中和各种由技术过滤饮用水带来的负面结果，将水进行有效活化，使水促进健康的特性发挥的淋漓尽致。
如今关于水具有记忆性的有关知识，已经在全世界范围内得到了普遍认可并且也通过了各种研究的认证。这也使得宝石之水变得非常容易想象与理解。